Праздничный стол: от древних времен и до наших дней

Впервые праздничный стол в Новый Год был накрыт в Месопотамии, интересно, какие блюда были на нём? Проще сказать, чего там не было :). Уж точно никакой селёдки под шубой, да и вообще селёдки. С оливье в тем времена тоже было непросто, салат ещё не был придуман, скорее на стол подавали в основном хлеб и фрукты.

Настоящее время прекрасно тем, что Новый Год мы отмечаем зимой. Значит, можно и Деда Мороза на дом пригласить, и стол накрыть соответствующий. И с горячими, и с холодными блюдами. Ну и по старой доброй традиции не забыть про фрукты. Конечно, символом Новогоднего праздничного стола был, есть и остаётся салат оливье. Скорее всего потому, что из имеющихся продуктов приготовить его проще всего.

Не стоит забывать и про море других салатов, да и тот же оливье каждая семья готовит по-разному – можно с колбасой, можно с мясом, с зеленью и без, со специями или просто немного майонеза и соли… Главное чтобы гостям нравилось, и всех вместе собраться за столом проще, если блюда будут разными, но всеми горячо любимыми. Не забудьте обо всех элементах праздника – украсить дом, Деда Мороза на дом пригласить, накрыть стол и собрать гостей. Ну а праздничные специалисты Лаборатории Ярких Событий «Fun-Formula» искренне желают Вам удачи и успехов в наступающем году!